产品名称:L-半胱氨酸
产品规格: 25kg/桶
级别:食品级
用 途:营养强化剂
半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,减少混合所需的时间和所需药用的能量,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,减弱了蛋白质的结构,这样蛋白质就伸展开来。
主要用于食品、化妆品等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模等。
半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂
【食品添加剂L-半胱氨酸的保质日期】L-半胱氨酸的保质日期为24个月,生产日期见包装。
【食品添加剂L-半胱氨酸的价格】每个时期的L-半胱氨酸原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降,欢迎来电咨询客服选购!
【食品添加剂L-半胱氨酸如何储存】:储存L-半胱氨酸时应存放于阴凉干燥处,尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好,避免受潮变质。
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