【产品简介】:
中文名:纳他霉素
别名:纳塔霉素;纳他霉素;游霉素防霉剂。
英文名:Natamycin
分子式:C33H47NO13
【产品性状】:
近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。
限量:
1、用含200-300mg/kg的水溶液或喷雾于干酪切面(FDA,§172.155,1994),
2、GB2760-1997:乳酪,肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面、果
汁原浆、易发霉食品、加工器皿表面,用200~300mg/kg混悬浮液喷雾或浸
泡。残留量应小于10mg/kg。
【食品添加剂纳他霉素的保质日期】纳他霉素的保质日期为24个月,生产日期见包装。
【食品添加剂纳他霉素的价格】每个时期的纳他霉素原料的价格都会有所波动,对应产品的价格会有所升降,欢迎来电咨询客服选购!
【食品添加剂纳他霉素如何储存】:储存纳他霉素时应存放于阴凉干燥处,尽量避免太阳直射。若该产品未使用完毕请将封口处扎好,避免受潮变质。
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