中文名葡萄糖酸亚铁
英文名ferrous gluconate hydrate
别称iron digluconate; Ferrous gluconate
化学式C12H22FeO14
分子量446.15
CAS登录号299-29-6
EINECS登录号206-076-3
葡萄糖酸亚铁,分子式为C12H22014Fe-2H20 ,相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易弓|起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用
葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂) , 广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、保健食品等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。
产品性状
葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体颗粒或粉末,稍有焦糖气味。溶于水, 5%的水溶液呈酸性,几乎不溶于乙醇,理论含铁量12%。
应用领域
葡萄糖酸亚铁可以作为护色剂腌渍的蔬菜( 橄榄) , 使用量为0.15g/kg。
【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。
食用葡萄糖酸亚铁 作用葡萄糖酸亚铁 用途葡萄糖酸亚铁 厂家葡萄糖酸亚铁 现货葡萄糖酸亚铁 供应葡萄糖酸亚铁 专业生产葡萄糖酸亚铁 食用葡萄糖酸亚铁 类别含量99%葡萄糖酸亚铁 品质葡萄糖酸亚铁 品牌葡萄糖酸亚铁 批发葡萄糖酸亚铁 报价葡萄糖酸亚铁 生产厂家葡萄糖酸亚铁 食品级葡萄糖酸亚铁 价格葡萄糖酸亚铁 哪里有卖的葡萄糖酸亚铁 厂家 直销葡萄糖酸亚铁直供葡萄糖酸亚铁
葡萄糖酸亚铁直销葡萄糖酸亚铁市场价