葡萄糖酸镁食品添加剂葡萄糖酸镁价钱
2023-10-31
产品详情
- Cas：3632-91-5
- 价格：26
- 产品名称葡萄糖酸镁食品添加剂葡萄糖酸镁价钱
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- 简介
名称：葡萄糖酸镁
分子式：C12H22MgO14
分子量：414.61
镁元素含量：5.8％
【性状】白色结晶性粉末，无臭味苦，无杂质，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。
【适用说明】葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂，在体内易被消化吸收，吸收率高。葡萄糖酸镁在体内解离成镁离子和葡萄糖酸，参与体内所有的能量代谢，或催化300多个酶系统。在食品工业上可作为镁质强化剂，广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域，还广泛应用到医药行业。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
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