一、产品简介:
品名:硬脂酸镁
中文别名:十八酸镁;十八酸镁盐;硬酯酸镁;十八(碳)酸镁;硬质碳酸镁
英文名称: Magnesium stearate
分子式: C36H70Mg04

性质:
硬脂酸镁为白色轻松无砂性的细粉;微有特臭;与皮肤接触有滑腻感，硬脂酸镁不溶于水、 乙醇和乙醚,硬脂酸镁溶于热水、热乙醇,遇酸分解为硬脂酸和相应的镁盐。

二、硬脂酸镁主要用途:
硬脂酸镁主要用作润滑剂、抗粘剂、助流剂。特别适宜油类、浸膏类药物的制粒,制成的颗粒具有很好的流动性和可压性。在直接压片中用作助流剂。还可作为助滤剂、澄清剂和滴泡剂,以及液体制剂的助悬剂、增稠剂。

【注意事项】
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1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方避免阳光直射。

2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。

3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。

4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量还可以减少和很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他,有些营
养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。


硬脂酸镁食品原料硬脂酸镁的用量