一、简介
英文名称:Magnesium Gluconate
名称:葡萄糖酸镁
分子式:C12H22MgO14
分子量:414.61
镁元素含量:5.8%
分子式:C12H22MgO14无水C12H22MgO14 2H2O两水
产品标准:USP/EP/BP
二、性状
呈白色或灰白色无臭细粉。溶于水。由氧化镁或碳酸镁溶解于葡萄糖酸中而得。用作营养增补剂、缓冲剂、固化剂等。
三、用途
用作营养增补剂、缓冲剂、固化剂等。
葡萄糖酸镁是一种良好的有机补镁制剂。在食品工业上可作为镁质强化剂,广泛应用于食品、饮料、乳制品、面粉、营养液等领域,还广泛应用到医药行业。
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