【产品简介】:
中文名:纳他霉素
别名:纳塔霉素;纳他霉素;游霉素防霉剂。
英文名:Natamycin
分子式:C33H47NO13
【产品性状】:
近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味,低剂量且安全性高的食品防腐剂。
【产品用途】:
用于霉菌容易增殖的、暴露于空气中的食品表面时,有良好的抗霉效果。
限量:
1、用含200-300mg/kg的水溶液或喷雾于干酪切面(FDA,§172.155,1994),
2、GB2760-1997:乳酪,肉制品、肉汤、西式火腿、广式月饼、糕点表面、果
汁原浆、易发霉食品、加工器皿表面,用200~300mg/kg混悬浮液喷雾或浸
泡。残留量应小于10mg/kg。
【食品添加剂运输储存】
通风避光、防虫防鼠、防雨防尘、合适的温湿度
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输
纳他霉素 现货供应批发 食品级防腐剂 纳他霉素