L-色氨酸
英文名称: L-Tytophan
化学分子式: C11HizN2O2
特性:白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,稍有苦味。熔点289度(分解)。长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚,如在氢氧化钠、硫酸铜存在下 加热,则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热,较稳定。
产品用途
营养增补剂。蛋清蛋白、鱼肉、玉米粉等所含色氨酸为限制氨基酸,大米等谷物中含量较少。
色氨酸是杂环氨基酸,是一种重要的人体必须氨基酸,广泛应用于饲料,医药和食品领域, 在饲料领域:纯营养性饲料添加剂,可以提升饲料品质,降低饲料成本。 在食品领域:用作营养增补剂和抗氧化剂。
限量:占食品中总蛋白质重量的1.6%.
包装: 25公斤/桶
储运:储存于阴凉干燥处
【运输以及储存的注意事项】
1.贮存保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求.
2.食品原料运输及贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施;根据食品原料的特点和卫生需要,必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设备
供应食品级氨基酸L-色氨酸量大从优1千克起订

...