一、【乳酸亚铁】产品介绍
  中文名称：乳酸亚铁
  英文名称：Ferrous lactate
  分子式：C6H10FeO6
  分子量：233.98500

  二、【乳酸亚铁】产品性质
  浅绿色粉末，铁腥味重，不稳定，可溶于水，溶解度约为2.5%，室温下溶于水后溶液呈浅绿色，放置一段时间后呈黄绿色。

  三、【乳酸亚铁】产品用途
 作为铁营养增补剂，乳酸亚铁广泛应用于食品、乳制品、营养液、药品等。
1、广泛应用于食品、饮料、乳制品、食盐等
2、营养增补剂(铁质强化剂)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量为2 ~ 3mg/ 100g.
3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂，我国规定可用于夹心糖，使用量为600~ 1200mg/kg(以铁计，下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品，使用量不超过60~ 100mg/kg;也可用于谷类及其制品，使用量为24~48mg/kg;还可用于饮料，使用量为10~20mg/kgo .
作为铁强化剂，美国规定面粉中的用量为3mg/ 100g，面包中的用量为2mg/100g，奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定，铁离子可与抗氧化剂反应而着色，在使用时应予注意。

【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加
【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。
贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

食品用乳酸亚铁 酸味剂原料 量大从优