别名:L-胱氨酸
英文名称:L-Cystine
CAS号:56-89-3
分子式:C6H12N2O4S2
白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。
产品用途
L-胱氨酸在食品方面:面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定
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