1.简介
产品介绍:拉丝蛋白以国内非转基因大豆蛋白为主要原料,采用先进设备加工,产品特性远远优于组织蛋白,产品打丝后呈肉丝状,具有很好的粘合性、咀嚼性,很好的弹性和脆度。
2.性状
★真实的肌肉纤维组织,良好的咀嚼感。★优良的吸油性、复水性和高保水率。★纤维丝拉力强,增强产品的弹性和韧性。★提高价值,代替瘦肉,有效降低生产成本
3.用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。